Em adulta, e já no meu primeiro emprego, quando almoçava em restaurantes, para o caso de pedir bebiba alcoólica, ficava-me pelo vinho branco e/ou uma cerveja. Eram almoços em que, muito frequentemente, eram mais os homens do que as mulheres, sendo que, num certo dia um deles, muito querido até hoje, disse-me assim: "Fátinha esse vinho branco só te faz mal. Connosco, vais aprender a apreciar vinho tinto"

Meio desconfiada, pois os que havia bebido até aí eram os dos jantares de curso (o que não abonam em nada pela qualidade dos vinhos), lá me fui rendendo ao vinho tinto, e até hoje mantenho a curiosidade por experimentar novos sabores.

Muito contribuiu para esta evolução ter aprendido com quem já era apreciador, contudo reconheço uma séria e certa resistência aos vinhos tintos da Bairrada. De vez em quando lá comprava um no supermercado, mas o sabor "perro", quer perdurada de fundo, era sempre o mesmo, e não gostava.

Até um dia em o autor do blog me disse: prova este. Prova que este é bom, é de produtor e é de 2011. E era. E foram todos os que provei daí. Nesse dia descobri que o melhor os bairradinos guardam para eles :-)

E hoje li que dois dos sete galardões ‘Melhores do Ano 2016’ do ‘Concurso Vinhos de Portugal 2016’ ficaram na Bairrada.  O ‘Hibernus Grande Cuvée Vintage 2011’ (Maria do Rosário Carvalheira) e o ‘Messias Clássico Garrafeira 2010’ (Sociedade Agrícola e Comercial dos Vinhos Messias SA) foram eleitos como ‘Melhor Espumante’ e ‘Melhor Vinho Tinto Varietal’, respetivamente.
Dois dos sete galardões ‘Melhores do Ano 2016’ do ‘Concurso Vinhos de Portugal 2016’ ficaram na Bairrada.  O ‘Hibernus Grande Cuvée Vintage 2011’ (Maria do Rosário Carvalheira) e o ‘Messias Clássico Garrafeira 2010’ (Sociedade Agrícola e Comercial dos Vinhos Messias SA) foram eleitos como ‘Melhor Espumante’ e ‘Melhor Vinho Tinto Varietal’, respetivamente. A entrega de prémios aconteceu durante um jantar de gala na Mata do Bussaco, na Bairrada. - See more at: http://www.terranova.pt/noticia/economia/bairrada-garante-duas-medalhas-de-ouro-no-concurso-vinhos-de-portugal#sthash.tYMLywHZ.dpuf
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